Chutney de manga 220g

Um condimento feito de frutas/vegetais picantes, especialidade britânica. Uma saborosa mistura cozida em vinagre, açúcar e temperos até que sua consistência se assemelhe à de geleia. Esta receita cozida em um caldeirão de cobre na Provença a partir de manga com polpa carnuda e perfumada e vinagre de cidra de maçã cujo ácido e notas redondas equilibram o lado doce da fruta. Uma saborosa mistura de especiarias realça a receita, trazendo calor e equilíbrio: caril, gengibre, pimenta cinza, açafrão, pimenta caiena e cardamomo. Este chutney é cozido em um caldeirão de cobre.

Albert Ménès
6 unidades por caixa
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