Sementes de alcaravia 75g

As sementes de alcaravia (também conhecidas como cominhos) têm um aroma quente e forte, onde se sente muito subltilmente o cheiro a anis e limão.
Pode ser usado num chili com carne, caril indiano, um tagine (prato tradicional típico de diversos países do norte de África, sobretudo de Marrocos, onde se originou. Consiste num cozido ou guisado de legumes, geralmente com carne (principalmente frango ou cordeiro), embora também existam tagines vegetarianos) de cordeiro.
Em Portugal este produto é bastante usado em pratos de sarrabulho.

Albert Ménes
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