Chucrute guarnecido com confit de pato, preparado com pato confitado do Sudoeste, linguiça de pato e barriga de porco fumada, é servido quente, acompanhar com batatas ao vapor.
Sugestão:
Disponha cuidadosamente os pedaços de carne em cima de repolho. Aquecer em forno tradicional (termóstato 7) Servir bem quente, acompanhado de batatas a vapor e vinho branco da Alsácia.
Godard
6 unidades por caixa
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