Marron gláce 160g
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Explicamos um pouco do processo: As castanhas maiores são selecionadas uma a uma, a casca mais grossa é separada e em seguida, a casca interna é separada por vapor e por fim é finalizada a casca manualmente. Depois de limpas, são cozidas em água com sal e perfumadas com baunilha natural.
Durante quatro dias são cristalizadas em calda, depois deixadas a descansar e maceradas vários dias com o Brandy. Finalmente glaceadas e embaladas.
Torre Real
12 unid caixa
8410113004710
