Amaranto é uma planta nativa da América Central. Não é um cereal.
Rico em proteína, o amaranto em comparação com os cereais contém o dobro da lisina, um aminoácido essencial que falta em quase todos os cereais.
Tem um alto teor de cálcio, fósforo, magnésio, ferro e fibras.
Sem glutén - Recomendado a celíacos.
Instruções: Lave o amaranto e coza com água e sal por 20 minutos. Combina bem com vegetais.
Casale Paradiso
12 Unidades por caixa
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