Macaroni and Cheese

Leve ao lume numa panela pequena, leite e alguns cubos de queijo cheddar, e deixe derreter. Cozinhe a massa numa panela com água e sal, até ficar "al dente", de seguida envolva com a mistura deleite e queijo, misture com 2 colheres de queijo parmesan ralado. Coloque a massa num recipiente próprio para ir ao forno e coloque o preparado, cobra com queijo parmesan e cheddar. Coloque no forno pré-aquecido durante 10 minutos, até ficar com uma crosta dourada.

Pronto a servir...

Rustichella D'Abruzzo